Être végétarien ne favorise-t-il pas la production  de soja OGM ?

90 % des protéines de soja produites dans le monde sont destinés à l’alimentation du bétail, une véritable rente pour les industriels du soja étasuniens et brésiliens qui dominent ce marché. Ce soja « alimentation animale », la plupart du temps transgénique (en effet, le soja génétiquement modifié tolérant au glyphosate est autorisé à l’importation en Europe en vue d’une transformation industrielle pour l’alimentation humaine et animale ; décision de la Commission européenne du 03 avril 1996), se retrouve donc indirectement dans les produits laitiers, les œufs et la viande que les Occidentaux consomment chaque jour, tout en contribuant à dévaster la forêt amazonienne.

Inversement, les aliments à base de soja destinés à l’alimentation humaine, notamment ceux consommés en France, sont produits à partir de soja cultivé localement (Sud-Ouest) souvent selon les méthodes de l’agriculture biologique, donc sans recourir aux OGM et sans contribuer à la déforestation.

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