Je préfère manger de la viande locale plutôt que des végétaux du bout du monde.

Les aliments consommés par les animaux avant leur abattage sont rarement des productions locales. Ainsi, la France est fortement dépendante aux céréales et protéagineuses d'importation (tourteaux de soja sud-américains) pour l'alimentation de son bétail. Alimentations végétales et consommation locale ne sont d'ailleurs en rien incompatibles et de fait, beaucoup de végétariens intègrent les problématiques de la consommation responsable (local, de saison, équitable) dans leur pratiques quotidiennes.

 

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