Vous ne diriez pas ça si vous ne mangiez pas à votre faim.

(ou : beaucoup dans le monde ne mangent pas de viande et pour eux ce n'est pas un choix).

Il convient d'abord de constater que les pays pauvres ont de fait une alimentation essentiellement végétale. L'objection semble vouloir dire que le consommateur occidental mangerait de la viande presque par sollicitude envers ceux qui en sont privés. On voit mal en quoi ne pas « se priver » de produits animaux et jouir sans entrave en occident solutionne le problème de la faim dans le monde. On instrumentalise ici à peu de frais, les problématiques complexes des pays en développement, en ignorant tout des enjeux de la géopolitique de l'alimentation. La consommation massive de produits issus de l'exploitation animale à bas prix en occident n'est rendue possible que par l'accaparement des terres, des céréales et autres ressources communes au grand détriment des pays en développement. Nous avons précisément le choix d'inclure à nos modes de consommation, des considérations éthiques tant pour les humains que pour les animaux qui pâtissent de nos appétits. Agissons !

 

Retour