Vais-je perdre du poids en devenant végétarien ?
D’une manière générale, les études montrent que les alimentations végétales ont tendance à préserver de l’obésité (car souvent associées à une prise de conscience diététique et une meilleure hygiène de vie). Néanmoins, le végétarisme ne peut, en lui-même, être considéré comme un régime amincissant et de fait, il existe des végétariens de toutes corpulences. La transition d’une alimentation carnée à une alimentation végétale pourra entraîner des changements en termes de poids mais celui-ci devrait se stabiliser si une alimentation équilibrée est mise en place.